I samband med 2017 års lansering av Fiskguiden presenterades rapporten ”Svensk konsumtion av sjömat – en växande mångfald” som utfördes av RISE, Research Institutes of Sweden, på uppdrag av WWF. Rapporten är den första större kartläggningen av svensk sjömatskonsumtion som tittar på vad för fisk och skaldjur som svenskarna äter, hur mycket och dess ursprung. I rapporten framgår det att lax, torsk och sill fortfarande är våra vanligaste matfiskar, men också att fler exotiska arter introducerats till de svenska konsumenterna.
Vidare visar rapporten att svenskarnas konsumtion av sjömat stiger och att vi numera äter i snitt 11 kilo fisk och skaldjur per person och år, vilket motsvarar 25 kilo hel fisk. Drygt 75 procent av den sjömat som vi äter i Sverige är importerad.
WWFs konsumentguider finns som appar för såväl Android som Iphone.
