Bananer växer på så kallade bananstockar på bananplantor i tropiska länder. På en bananstock finns upp till 200 bananer! Stocken hänger lodrätt ner från plantan med en stor mörkröd bananblomma längst ner. Det finns över 1000 olika banansorter i världen, och två huvudgrupper är ätbananer – som är de vi äter mest av i Sverige – och kokbananer. I Vegoguiden pratar vi om ätbananer.
Bananer i svenska butiker kommer ofta från länder i Mellan- och Sydamerika. Att odla bananer kan innebära hög risk för förlust av biologisk mångfald eftersom odlingarna kan anläggas i områden som är naturligt artrika. Bananplantager kan alltså tränga undan dessa viktiga arter. Tidigare, när problemen med bekämpningsmedel uppmärksammades, gjorde konsumenttrycket att konventionella bananer nästan försvann från marknaden i Sverige och de ekologiska blev standard. Idag är de konventionellt odlade bananerna tyvärr tillbaka i fruktdiskarna igen.
Visste du att Sverige är det icke bananproducerande landet i världen som äter flest bananer – ca 17 kg per person och år?
WWFs råd
Ät gärna
- Ekologiska bananer
Ekologiska bananer är odlade utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Kolla efter KRAV-märkta eller EU-ekologiska!
Ät ibland
- Bananer certifierade med Rainforest Alliance
Rainforest Alliance har starka krav för att stötta ökad biodiversitet i bananodlingarna, men kemiska bekämpningsmedel får användas.
Undvik
- Bananer
