WWF och hållbar livsmedelskedja

Hållbar Livsmedelskedja är ett initiativ med fokus på att öka omställningstakten till en hållbar produktion och konsumtion av livsmedel i Sverige.

Initiativet till Hållbar Livsmedelskedja togs av några företag och startades upp år 2015 tillsammans med tio av Sveriges ledande livsmedelsföretag. Det unika med initiativet är att det är företag från hela värdekedjan vilket är viktigt för att hitta lösningar på hållbarhetsutmaningarna. Initiativet verkar för att uppmuntra och inspirera företag till samverkan och att agera för en hållbar produktion och konsumtion av livsmedel som håller sig inom planetens gränser.

WWF tillfrågades att vara experter, koordinera, utmana och granska initiativets arbetet med att skapa en hållbar livsmedelsbransch. Vi tackade ja då vi ser en hållbar konsumtion och produktion av livsmedel som en oerhört viktig förutsättning för en levande planet. WWF arbetar globalt med mat som en av våra prioriterade frågor, och med vår globala expertis och långa erfarenhet av att arbeta med marknadspåverkan gör det oss inte bara till lämpliga koordinatörer, utan också utmanare. I vårt arbete med marknadspåverkan har vi bland annat satt ljus på riskgrödor för avskogning, klimatpåverkan, biologisk mångfald och fiske. Vi har också aktivt etablerat flera av de stora certifieringssystemen som vi ser idag för riskgrödorna. Tillsammans med företagen arbetar vi strategiskt och hittar gemensamma lösningar för att närma oss mer hållbara matsystem.

Hållbar Livsmedelskedja består av en begränsad grupp företag som ska agera som accelerator i arbetet för att hela branschen ska bli hållbar. Material som tas fram är open source och hela gruppen har åtagit sig att aktivt bidra till att all livsmedelskonsumtion och -produktion ska bli väsentligt mer hållbar till 2030.

Läs mer på initiativets hemsida: hallbarlivsmedelskedja.se