Alla nordhavsräkor börjar sina liv som hanar. När de nått en viss storlek skiftar de kön och blir honor.
Nordhavsräkan lever på mjuka sedimentbottnar på 50–500 meters djup. Räkorna parar sig på hösten och honan bär de befruktade äggen, rommen, mellan benen hela vintern.
En fullvuxen nordhavsräka kan bli 16–17 cm lång.
Förekomst
Nordhavsräkan förekommer i hela norra Atlanten med olika bestånd i Nordsjön, Barents hav, runt Island, Grönland samt Newfoundland samt i norra Stilla Havet. I svenska vatten lever nordhavsräkan främst i de djupa delarna av Skagerrak, Kosterfjorden samt i Gullmarsfjorden.
Fångstmetoder
Nordhavsräkor fiskas med bottentrål.
WWFs råd
Undvik - (ät max 3-4 gånger per år)
- Trål/bottentrål. Island, Islandssockeln (Island EEZ)¹
- Trål/bottentrål. Norska havet och farvattnen kring Svalbard och Björnön (Svalbard EEZ)²
- Trål/bottentrål. Grönland (Grönland EEZ) (Nordvästatlanten)³
Låt bli
- Trål/bottentrål. Skagerrak, Kattegatt, Nordsjön, Norska rännan (Sverige, Danmark och Norge EEZ)⁴
- Trål/bottentrål. Nordöstra Atlanten (Grönland EEZ)⁵
- Trål/bottentrål. Nordvästatlanten (Kanada EEZ)⁶
Fångstområden:
¹FAO 27 – ICES Va, ²FAO 27 – ICES lla, ³FAO 21 (NAFO SA1)
⁴FAO 27 – ICES llla, lV, ⁵FAO 27, ⁶FAO 21