Ålmalen är en bredkäftad nattaktiv predator. Den saknar fiskfjäll och är gråsvart på ryggen med en ljusare buk.
Den afrikanska ålmalen är en allätare som främst lever av plankton, ryggradslösa djur, bottenlevande organismer och dött organiskt material.
Ålmalen har en lång och smal kropp med stort huvud och små ögon. Den når könsmognad vid cirka ett års ålder. En fullvuxen ålmal kan väga upp till 60 kg och bli 1,5–2 meter lång.
Förekomst
Den afrikanska ålmalen är en sötvattensart som ursprungligen hör hemma i Afrika.
Fångstmetoder
Sedan 1970-talet odlas den afrikanska ålmalen i stora delar av Europa, Sydamerika, Afrika och Kina.
WWFs råd
Bra val
- Odlad – slutna landbaserade recirkulerande system (RAS). Tyskland, Nederländerna, Sverige
- Odlad – öppna landbaserade tankar. Nederländerna
Låt bli
- Oavsett fångstområde, fångstmetod, produktionsland eller produktionssystem (vattenbruk) (se undantag på grönt ljus)
