Miljömärkning av fiske

Miljömärkningar

Miljömärkningar är ett steg på vägen mot ett mer ansvarsfullt fiske eller vattenbruk, och bidrar till att förändra marknaden i positiv riktning. WWF anser att MSC, ASC och KRAV är de bästa tillgängliga certifieringarna på marknaden. Certifierade produkter är spårbara och certifieringssystemen jobbar för att utveckla ett mer hållbart fiske för vildfångat och i fiskodlingar. De minskar även risken för att olagligt fångad fisk och skaldjur kommer in i leveranskedjan. För alla tre märkningarna är det ett oberoende certifieringsföretag som bedömer om fisket eller odlingen klarar de uppsatta kriterierna.

WWFs rekommendation är att i första hand följa Fiskguidens råd och välja arter som hamnar på grönt ljus. Om det saknas alternativ på grönt ljus – välj då miljömärkt fisk.

MSC (Marine Stewardship Council)

MSC är en internationell organisation som arbetar för miljömärkning av fisk och skaldjur. MSC:s standard innehåller kriterier som bedömer fiskets påverkan på beståndens status och havsmiljön samt fiskeförvaltningen.

ASC (Aquaculture Stewardship Council)

ASC grundades 2010 och är en internationell hållbarhetsmärkning för odlade fisk- och skaldjursprodukter. I Sverige finns bland annat ASC-märkt pangasius, tilapia, lax och tropisk jätteräka. ASC:s standarder granskar odlingarnas miljömässiga och sociala påverkan.

KRAV

KRAV-märket är en svensk miljöcertifiering som arbetar för en mer hållbar livsmedelsproduktion, vilket omfattar både vildfångade och odlade fisk- och skaldjursprodukter.

Välj rätt fisk med Fiskguiden

WWFs konsumentguide för mer miljövänliga köp av fisk och skaldjur finns nu även som webbsida. Sök på artens svenska eller vetenskapliga namn, alternativt sortera efter färgerna grönt, gult och rött.

Besök fiskguiden.wwf.se

Rädda Östersjön

Östersjön är idag ett av världens mest förorenade hav med en död havsbotten av en yta större än Danmark. Övergödning, överfiske, sjöfart och utsläpp av miljöföroreningar har gjort Östersjön till ett hav i kris.